私たちは揚物の総合デパートを目指しています。
それは、大阪人のソウルフード『串かつ』を中心に、
『天ぷら』『とんかつ』『カラアゲ』の4種を看板メニューに、
その他居酒屋の定番揚物から「あげもんや」でしか食べることの出来ない揚物のラインナップを取り揃え、
ナンバーワンではなくオンリーワンの揚物店、ここに来たら美味しい揚物がなんでも選べる、食べれる
まるで揚物のデパートに来たかの様な感覚を提供いたします。
また、外食産業の原点に戻り、家族で外で食事する楽しみ、喜びを感じていただくべく
来店しやすい商品構成や、出来る限り価格を下げることで大衆感を演出しています。
従来の大衆酒場は、汚い店内や酒飲みの方が多いなどのイメージがありますが、
私たちの合言葉は大衆酒場のネクストステップです。
親しみやすさはそのままに、店内の工夫やサービスの強化をし、
ご家族様、カップルのデートや女子会、地域のみなさまに愛され、
シーンを問わず来店していただけるお店づくりをしています。
大衆感を大切にし、揚物へのこだわりの意味を込めて、大衆酒場 あげもんやと命名しました。